Ngày Cưới Đẹp

Bạn muốn khiến thực đơn tiệc cưới của mình trông như một chuyến du lịch vòng quanh Châu Á nhưng trong mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới lại có quá nhiều món ăn làm khiến bạn quay cuồng và mất thời gian để lọc? Đừng lo, bài viết này sẽ giúp bạn hiểu thêm về các món ăn đậm chất Á từ thực đơn cưới của nhà hàng Gala Center cùng một vài món ăn đặc trưng của những vùng đất khác.

Ma trận ẩm thực đa văn hóa

Với xu hướng toàn cầu hóa như hiện nay, chúng ta dễ dàng được tiếp cận với những món ăn ngon đến từ các nước trên thế giới. Nhưng cũng vì số lượng thông tin quá nhiều khiến chúng ta băn khoăn giữa rất nhiều lựa chọn, đặc biệt là khi lên một thực đơn nhà hàng tiệc cưới cho bản thân.

Ẩm thực Châu Á đa dạng

Nếu bạn có thể trực tiếp đến các nhà hàng để thử qua các món ăn thì đó là một điều tuyệt vời, nhưng ngược lại nếu bạn là một người bận rộn không thể đến tận nơi đặt bàn hay chưa có nhiều trải nghiệm với đồ ăn nước ngoài thì khả năng bàn tiệc cưới của bạn sẽ không được như ý. Và đương nhiên không một ai muốn bị điều này. Nội dung bên dưới sẽ gợi ý cho bạn những món ăn phương Đông độc đáo cho tiệc cưới của mình thêm ngon miệng.

Châu Á trong tầm tay với những món ăn trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới

Gỏi mực Pattaya

Mở đầu hành trình vòng quanh Châu Á, chúng ta sẽ đến với đất nước anh em láng giềng của chúng ta, Thái Lan. Đối với các bàn tiệc đám cưới ở Việt Nam, có lẽ món gỏi đã quá đỗi quen thuộc. Thế nhưng gỏi mực Pattaya sẽ mang lại một làn gió mới cũng như giúp cho thực đơn tiệc cưới của bạn khai màn với món khai vị đầy ấn tượng.

Món gỏi mực đầy lôi cuốn đến từ xứ sở chùa Vàng

Hương vị thanh mát từ những nguyên liệu rau củ như ngó sen, cà rốt,… cùng chút gia vị chua ngọt được nêm nếm kỹ càng thường thấy ở những món gỏi truyền thống ở Việt Nam, những phần mực lấy từ nguồn cung hoàn toàn tươi sống dưới bàn tay tinh nghệ của các đầu bếp của nhà hàng Gala Center, vị cay đặc trưng của Thái Lan nay thấm đẫm trên từng thớ thịt mực giòn tan. Khi kết hợp hai yếu tố hương vị Việt Nam và Thái Lan này lại với nhau, món ăn sẽ là sự bùng nổ vị giác ngay khi chạm trên đầu lưỡi của thực khách.

Gà quay sốt Tứ Xuyên

Khi đi chu du đó đây, ta vẫn thường có câu “Anh em bốn bể là nhà” nhưng khi dừng chân ở Tứ Xuyên, xung quanh “bốn bề là ớt“. Có thể thấy nếu nói về độ cay trong món ăn của Tứ Xuyên, đó quả là một mức độ không nơi nào sánh được. Và nay vị cay đặc trưng ấy đã cập bến tới Gala Center.

Gà quay với nước sốt Tứ Xuyên đậm đà

Bao phủ toàn bộ lên món gà quay sốt Tứ Xuyên chính là sắc cam đỏ không thể lẫn vào đâu được của ớt. Dù mùi vị có phần cay nồng nhưng với cách bày trí khéo léo của các đầu bếp chuyên nghiệp tại nơi đây, món ăn sẽ trở nên vô cùng bắt mắt, thu hút không ngừng khiến các thực khách “không ăn cũng phải ăn” cho bằng được. Ngoài ra, vị cay trứ danh của Tứ Xuyên món ăn sẽ là lựa chọn sáng suốt cho các cặp khi đưa vào thực đơn tiệc cưới vì chúng sẽ giúp mọi người trong bữa tiệc dưới thời tiết hơi se lạnh của Sài Gòn những ngày này đó. Thế nhưng cũng vì độ cay của nó, dù đây là một món ngon nhưng bạn hãy cân nhắc trước khi chọn nó nhé!

Tôm sú rang trứng muối Hồng Kông

Hương vị Hồng Kông ngay trên bàn tiệc đám cưới Việt

Biết bao thế hệ chúng ta đã xem qua vô vàn bộ phim Hồng Kông như Thần Bài, Tuyệt đỉnh Kungfu … Vậy hẳn bạn sẽ từng tự hỏi những món ăn ở Hồng Kông trông sẽ ra sao phải không nào? Sử dụng nguyên liệu hải sản chính là tôm sú, vị ngọt của thịt rang cùng trứng muối đem lại chút mị mằn mặn xen lẫn chút ngọt bùi cho dĩa ăn. Thêm vào trong món sẽ là xen lẫn chút rau giúp cho món ăn có sự cân bằng giữa thanh đạm và đậm đà rất đặc trưng trong quan niệm văn hóa Á Đông. Nếu bạn là một fan hâm mộ của các loại món ăn được làm từ tôm hoặc trứng muối thì đây sẽ là món ăn bạn nhất định phải thử qua một lần khi lựa chọn Gala Center để tổ chức đám cưới hay làm hội nghị.

Mì Udon Nhật xào bò tẩm tiêu cay

Đối với những người yêu thích văn hóa Nhật Bản chắc chắn các bạn không lấy làm lạ gì với món mì Udon nức danh đến từ vùng đất hoa anh đào này. Từng sợi mì dày dặn được làm thủ công khi được nấu chín lại vô cùng mềm mại là điểm đặc trưng không thể lẫn vào đâu của Udon.Không dùng nóng chung với nước thông thường ta vẫn hay bắt gặp, mì Udon xào bò tẩm tiêu là luồng gió mới cho các bạn muốn trải nghiệm thức ăn Nhật Bản khi kết hợp nguyên liệu châu Á với cách chế biến khác lạ. Độ mềm của mì hòa chung từng miếng thịt thấm chút vị cay tê nhè nhẹ.

Những tín đồ của đất nước mặt trời mọc sẽ phải xuýt xoa món mì Udon xào bò tẩm tiêu

Lẩu kim chi hải sản

Khép lại bức tranh ẩm thực Châu Á sẽ là món lẩu kim chi hải sản đến từ Hàn Quốc. Lẩu luôn là một món ăn hết sức được ưa chuộng trên các bàn tiệc đám cưới của người Châu Á, đến với món lẩu này chúng ta không chỉ được thưởng thức đa dạng các loại thủy sản tươi ngon mà còn được trải nghiệm hương vị cay tê chỉ có ở các món ăn đến từ xứ sở Kim chi đã làm mưa làm gió những năm trở lại đây.

Món lẩu kim chi nóng hổi dễ dàng chinh phục những ai yêu văn hóa Hàn Quốc

Các loại rau ăn kèm như nấm kim châm, đậu hũ tươi cùng nước dùng nóng hổi đảm bảo cho thực khách một bữa tiệc đầy đủ chất dinh dưỡng và là cái kết hoàn hảo cho danh sách những món chính trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới.

LỜI KẾT

Phía trên là những góp ý dành cho bạn về những món ăn châu Á ngon nhất từ những vùng đất ẩm thực nổi tiếng cũng như từ nhà hàng Gala Center nói riêng. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các món ăn trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới, Gala Center luôn có sẵn các thực đơn dành cho bạn với hơn 20 mẫu thực đơn đẳng cấp với đa dạng các món ăn từ Á đến Âu chắc chắn sẽ không để bạn phải thất vọng.

Xem thêm: Tham khảo 20+ mẫu thực đơn cưới đẳng cấp tại Gala Center