7 Kinh nghiệm đặt nhà hàng tiệc cưới mà bạn cần biết
Để có được một buổi tiệc cưới diễn ra được trọn vẹn và suôn sẻ nhất thì từ khâu chuẩn bị bạn cần lên kế hoạch với bên nhà hàng tiệc cưới thật kỹ. Có thể tiệc cưới chỉ diễn ra duy nhất một lần với đa số mọi người, nên chắc hẳn các bạn vẫn còn băn khoăn không biết cần chuẩn bị bắt đầu từ đâu. Nắm bắt được tâm lý đó, bài viết ngày hôm nay chúng tôi sẽ mách cho các cặp đôi một số kinh nghiệm đặt nhà hàng đám cưới lý tưởng.
Kinh nghiệm đặt nhà hàng tiệc cưới
Nghi lễ đám cưới là những giây phút thiêng liêng nhất trong cuộc đời của mỗi người, khi đứng giữa họ hàng người thân, những bạn bè đồng nghiệp quý mến. Chắc chắn không một ai muốn ngày vui của mình bị gặp những sự cố, trục trặc kỹ thuật, v…v. Vì vậy các cặp đôi cần có một sự chuẩn bị, sắp xếp từ sớm để ngày vui đó diễn ra theo đúng ý của mình.
1. Chọn nhà hàng phù hợp địa điểm
Kinh nghiệm đầu tiên, các cặp đôi nên lưu ý chọn nhà hàng có địa điểm thuận lợi cho cả 2 bên gia đình di chuyển. Các bạn nên ưu tiên tìm đến những nhà hàng có vị trí đẹp, nằm ở mặt đường lớn, gần trung tâm… để không chỉ gia đình bạn mà còn cả những vị khách mời có thể đến bữa tiệc một cách thoải mái. Tuỳ theo điều kiện kinh tế mà bạn có thể lựa chọn những nhà hàng có vị trí nằm trên khu vực Quận 1, Quận 3, Quận 10, …, đều là những nơi có vị trí đắc địa.
Sau khi đã chọn được địa điểm ưng ý, bạn cần đến tận nơi để khảo sát về nhà hàng, tìm hiểu tổng quan rồi hãy đưa ra quyết định.
2. Đảm bảo sự riêng tư cho bữa tiệc của bạn
Một nhà hàng luôn có sức chứa rất lớn, có thể tổ chức nhiều tiệc cưới hoặc sự kiện trong cùng một thời điểm.Tất nhiên sẽ không có ai muốn ngày vui của mình bị ảnh hưởng bởi những yếu tố khác, chẳng hạn nếu không may đám cưới của bạn được tổ chức bên cạnh sảnh tiệc hài kịch, ca hát âm nhạc thì những tiếng ồn có thể sẽ làm phiền đến các khách mời trong buổi tiệc. Chính vì thế, hãy đảm bảo rằng các bạn đã thoả thuận với bên nhà hàng một ngày mà không có những sự kiện nào khác diễn ra.
Kỹ càng hơn nữa, nếu như 2 sảnh tiệc cưới tổ chức cùng 1 thời điểm, bạn hãy yêu cầu nhà hàng bố trí và có sự chỉ dẫn chính xác để đảm bảo các vị khách không đi nhầm.
Cần có sự chuẩn bị chu đáo cho bữa tiệc
3. Phong cách phục vụ của nhà hàng
Một cách đơn giản để bạn biết được nhà hàng đó có phong cách phục vụ ra sao bằng cách hãy nhìn vào sự tiếp đón của nhân viên khi bạn bước và cổng, cách hành xử, giao tiếp của người quản lý như thế nào. Các bạn nên chủ động đặt ra những câu hỏi để nhận biết được mức độ nhiệt tình, chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên, quản lý của nhà hàng.
Thông thường, bạn cần biết chính xác những vấn đề sau, đừng ngần ngại mà hãy hỏi rõ với nhân viên quản lý để bạn có thể góp ý bổ sung thêm nếu như chưa hài lòng:
- Phong cách phục vụ sẽ như thế nào?
- Trang phục của nhân viên ra sao?
- Một bàn có mấy nhân viên phụ trách?
- Nhân viên có chủ động phục vụ thức ăn vào dĩa cho khách không?
- Có tính phí phục vụ và khăn lạnh không?
Nếu như những chính sách của nhà hàng có vấn đề gì mà bạn cảm thấy chưa phù hợp, hãy đưa ra ý kiến để bên nhà hàng xem xét và thay đổi theo ý muốn của bạn.
4. Hệ thống âm thanh và ánh sáng tại nhà hàng
Một buổi tiệc cưới đặc sắc không thể nào thiếu đi khâu âm thanh và ánh sáng. Nếu có thể các cặp đôi hãy đến sân khấu để kiểm tra thử các thiết bị âm thanh và đèn ánh sáng có chất lượng chưa. Cần tính đến phương án dự phòng nếu không may có sự cố xảy ra, sẽ làm hỏng đi bầu không khí của cả bữa tiệc nếu nhà hàng bị cúp điện, micro bị hư v…v.
Việc khảo sát và chuẩn bị dự phòng là điều cực kỳ cần thiết để bảo vệ cho ngày vui của các bạn.
5. Nghi thức lễ cưới
Nghi thức lễ cưới giống như một truyền thống mà mỗi đám cưới đều phải thực hiện ở đầu bữa tiệc. Để tránh cảm giác lặp đi lặp lại nhàm chán, bạn có thể tự thiết kế một nghi thức cho riêng mình sao cho phù hợp với cá tính, văn hoá của gia đình. Cần lưu ý rằng trong quá trình trao đổi và thoả thuận, bạn phải đảm bảo rằng trong hợp đồng ghi rõ và đầy đủ những thứ phát sinh chi phí và những thứ không tính phí.
Ngoài ra, những tiết mục phụ bạn sẽ được nhà hàng cho xem các clip, hình ảnh mẫu để lựa chọn. Những yêu cầu về MC, nhạc nền, khách mời đăng ký hát được hay không đều do các bạn có thể tự quyết định.
Tiệc cưới sẽ được thiết kế theo mong muốn của bạn
6. Chi phí phát sinh
Chi phí là một mối quan tâm rất lớn cho các cặp đôi khi tổ chức đám cưới. Để đảm bảo ngày vui của mình được êm đẹp, suôn sẻ cho đến cuối cùng, các cặp đôi nên liệt kê và tiêu liệu những trường hợp có thể xảy ra trong bữa tiệc để đặt câu hỏi với bên nhà hàng từ đầu để tránh xảy ra tranh cãi sau đó.
Chẳng hạn như bạn đã có sẵn bạn bè là MC hay có sẵn một đội múa lúc mở đầu buổi tiệc thì phí nhà hàng tính là bao nhiêu? Khi bạn tổ chức quá giờ thì cách tính phạt phụ thu thế nào? Những gia đình thân thiết có nhu cầu mang rượu từ nhà đến để chung vui trong ngày cưới thì phụ thu bao nhiêu 1 bàn? v…v. Đó một số trường hợp chúng tôi gợi ý để bạn có thể hình dung ra những phát sinh chi phí khi tổ chức tiệc cưới gặp phải. Vì thế kinh nghiệm là các bạn nên trao đổi và thoả thuận qua hợp đồng trước để tránh những điều tiêu cực không hay.
7. Ký hợp đồng
Sau khi phía bên nhà hàng đã soạn xong bản hợp đồng, bạn cần đọc thật kỹ các điều lệ trước khi ký tên. Nếu như bạn cảm thấy trong bản hợp đồng còn thiếu những yêu cầu hoặc có những chi phí, điều lệ không rõ ràng, hãy yêu cầu bổ sung và soạn lại bản hợp đồng mới. Vì quyền lợi của mình, các bạn hãy thoải mái lên tiếng để có một buổi tiệc đáng nhớ nhất.
Lời kết
Thấu hiểu những nỗi lo lắng, quan tâm của các cặp đôi cho ngày lễ trọng đại. Trong bài viết trên đã tổng hợp những thông tin, kinh nghiệm mà chúng tôi có được để giúp mọi người có thêm sự chuẩn bị chu đáo cho ngày vui của mình. Nếu các bạn vẫn chưa nhắm được địa điểm nào phù hợp thì có thể tham khảo đến Riverside Palace, một nhà hàng tiệc cưới uy tín tại Tp.Hồ Chí Minh mà các bạn có thể đặt trọn niềm tin. Chúc các bạn có một ngày vui thật trọn vẹn bên nửa kia và những người thân của mình.
