Cần lưu ý gì khi đặt tiệc tại nhà hàng?
Đặt tiệc tại nhà hàng tiệc cưới là một trong những bước quan trọng cần đặc biệt chú ý. Nhiều cặp đôi vì không có nhiều kinh nghiệm nên không tránh khỏi những băn khoăn khi đặt tiệc. Trong bài viết này, nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole sẽ gợi ý đến bạn một số điểm cần lưu ý khi đặt tiệc tại nhà hàng, hãy cùng tham khảo nhé!
Liệt kê list câu hỏi không thể bỏ qua khi đặt tiệc
Để đảm bảo không bị bỏ sót bất cứ thắc mắc nào trước khi đến nhà hàng đặt tiệc bạn nên liệt kê tất cả những câu hỏi cần giải đáp. Theo đó, bạn nên quan tâm đến các yếu tố như bãi xe, công suất sảnh, giá bàn tiệc, chi tiết các chương trình ưu đãi cho đến những chi tiết nhỏ như chi phí cho bàn phát sinh, bàn ăn thử, trang trí thêm, giá thực đơn mùa cao điểm,…
Nên liệt kê tất cả những câu hỏi cần giải đáp khi đặt tiệc cưới
Nếu đặt ra những câu hỏi cụ thể và làm rõ các thắc mắc ngay từ đầu bạn sẽ tránh khỏi những rắc rối không đáng có về sau. Chẳng hạn, nếu bạn được tặng ban nhạc thì phải hỏi kỹ có bao nhiêu nhạc công, có cần phải thuê thêm không. Tất cả những chi tiết này phải được đề cập rõ ràng trong hợp đồng đặt tiệc. Bên cạnh đó bạn cần hỏi rõ về hình thức và phương thức thanh toán. Từ lúc đặt tiệc cho đến khi kết thúc thì sẽ có mấy đợt thanh toán, trả bằng thẻ hay tiền mặt.
>> Xem thêm: Bật mí bí mật tổ chức tiệc cưới hoàn hảo, ấm cúng
Kinh nghiệm nhận biết sảnh cưới lý tưởng
Sảnh cưới là nơi diễn ra hôn lễ, mang đến những cung bậc cảm xúc do đó việc chọn sảnh cần có sự đầu tư tỉ mỉ. Nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole xin bật mí đến bạn một vài mẹo để chọn được sảnh cưới lý tưởng.
Một điểm cần lưu ý khi đặt tiệc đó là đừng xem catalog mà hãy yêu cầu nhân viên dẫn bạn đi xem trực tiếp sảnh. Theo đó, một sảnh cưới đẹp là phải hội tụ ít nhất 2 điều kiện đó là trần cao và không có cột chống che mất tầm nhìn của khách mời. Một sảnh tiệc sẽ chứa cùng lúc hàng trăm khách mời, khi bạn tham quan sảnh lúc đó không có khách do đó không thể hình dung được. Thế nhưng khi sảnh được lấp đầy bằng những vị khách bạn sẽ thấy có sự thay đổi. Lúc này, nếu trần quá thấp sẽ khiến không khí bị bí bách, ngột ngạt. Vậy trần như thế nào là cao?
>> Xem thêm: Khám phá 6 sảnh tiệc của địa điểm tổ chức tiệc cưới Metropole
Sảnh Paris sang trọng của nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole
Một không gian lý tưởng nên có trần cao khoảng 3,8 – 4,5m. Bên cạnh đó, bạn cần hỏi về sức chứa của sảnh để xem có phù hợp với lượng khách mời của bạn không. Tránh việc khách ít mà chọn sảnh lớn sẽ khiến không khí buổi tiệc bị loãng, mất kết nối và ngược lại nếu khách nhiều không nên chọn sảnh quá nhỏ vì sẽ khiến buổi tiệc trở nên chật chội, bức bí. Bí quyết dành cho bạn đó là hãy trừ hao 10% khi ước lượng sức chứa của sảnh nhé. Ví dụ nếu nhân viên nhà hàng nói rằng sảnh chứa được tối đa 50 bàn thì bạn chỉ nên đặt trong khoảng 40-45 bàn vì nếu đặt đủ 50 bàn thì thường sẽ rất chật.
Không những thế khi chọn sảnh tiệc bạn nên tránh các sảnh nằm trong hẻm. Bởi một số nhà hàng còn giữ lối thiết kế cũ nên sảnh sẽ bị ẩn trong một con đường nhỏ. Do đó, thay vì bước qua cửa chính để vào sảnh thì khách mời phải đi qua một con hẻm dài mới đến được sảnh tiệc. Dù sảnh được trang hoàng lộng lẫy đến đâu thì nó cũng không phải là sự lựa chọn lý tưởng. Vì sẽ gây ra sự phiền toái cho khách mời, thậm chí còn không an toàn lắm trong trường hợp xảy ra tình huống khẩn cấp cần sơ tán gấp.
Về phong cách sảnh cưới, để chọn sảnh lý tưởng nhất cho tiệc cưới của mình đôi bạn nên xác định trước cách trang trí. Từ những định hình có sẵn bạn sẽ dễ dàng chọn sảnh theo màu sắc, cách bố trí chi tiết trang trí. Cô dâu, chú rể nên quan sát kỹ và xem xét về sự hài hoà giữa các phụ kiện sao cho toát lên sự tinh tế mà không quá rối mắt. Một sảnh tiệc đẹp sẽ giúp cho không khí của buổi hôn lễ trở nên thiêng liêng, sang trọng và đáng nhớ hơn.
Nên xác định trước cách trang trí để chọn sảnh lý tưởng nhất
Lưu ý về thực đơn
Các món ăn trong tiệc cưới đóng vai trò cũng quan trọng không kém trong buổi lễ. Một thực đơn hoàn hảo là khi đảm bảo các yếu tố về hương vị, hình thức và dinh dưỡng. Tiệc cưới phải đủ đầy để khiến khách mời cảm thấy no, hương vị phải được chế biến phù hợp khẩu vị của đa số khách mời và phải được trình bày đẹp mắt, hấp dẫn. Bạn có thể chọn những thực đơn được nhà hàng thiết kế sẵn hoặc tự mình xây dựng một thực đơn phù hợp hơn với sự tư vấn của nhân viên nhà hàng. Hãy hỏi món nào được chọn nhiều nhất, có món nào mới hay không để có được sự lựa chọn hoàn hảo nhất nhé. Bên cạnh đó, bạn cũng nên hỏi nhà hàng về quy trình phục vụ các món ăn, nó sẽ được phục vụ một lúc hay chia theo từng món.
Món ăn được trình bày hấp dẫn của nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole
Trên đây là một vài lưu ý mà nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole gửi đến bạn. Điều quan trọng nhất chính là hãy luôn yêu cầu ghi rõ ràng và cụ thể tất cả những chi tiết đã thống nhất vào hợp đồng đặt tiệc. Nếu trong quá trình chuẩn bị có phát sinh thêm bất cứ đề xuất gì thì bạn cũng yêu cầu phía nhà hàng ghi bổ sung vào hợp đồng. Đừng vì ái ngại sự mất lòng hay mất công mà bỏ qua bước này nhé, cẩn thận vẫn hơn, phải không nào? Chúc bạn sẽ tổ chức một tiệc cưới lộng lẫy và trọn vẹn như mong muốn nhé!
