Theo truyền thống của người Việt Nam, mùa cưới thường là khoảng thời gian nhiều lễ cưới được tổ chức. Mùa cưới thường diễn ra từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 2 âm lịch, dựa theo chu kỳ của mùa lúa thóc và niềm tin xưa. Tuy nhiên, vào thời gian này, lượng nhu cầu cưới thường tăng cao dẫn đến chi phí tăng và thiếu hụt nguồn cung. Hiện nay, hôn lễ được tổ chức hầu như quanh năm và mùa hè là một trong những thời điểm đẹp để tiến hành cưới xin. Để bắt đầu cho một lễ cưới mùa hè trọn vẹn, việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới phù hợp là một trong những hoạt động đáng lưu tâm. Ở bài viết này, Metropole sẽ gợi ý những món ăn và thực đơn tiệc cưới mang đậm hương vị mùa hè mà bạn có thể tham khảo.
Khai vị là phần ăn được phục vụ đầu tiên trong bữa tiệc. Những món gỏi với hương vị nhẹ nhàng, dễ thưởng thức sẽ là lựa chọn phù hợp để bắt đầu bữa ăn trong những ngày hè oi bức. Sự chua ngọt của gỏi cũng đóng vai trò kích thích vị giác, giúp thực khách mong chờ những hương vị được phục vụ tiếp theo.
Vị chua ngọt của gỏi đóng vai trò kích thích vị giác trong thực đơn tiệc cưới mùa hè
Vào những ngày hè ánh nắng chói chang, những tán cây xanh rợp bóng mát luôn tạo cảm giác dễ chịu cho người đi đường. Việc thêm sắc xanh vào thực đơn tiệc cưới mùa hè của bạn sẽ tạo sự cân bằng ổn định với cái nóng bên ngoài. Bên cạnh đó, những khẩu phần ăn chứa nhiều rau xanh cũng mang lại vô số lợi ích về mặt sức khoẻ, giúp bổ sung chất xơ, khoáng chất và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.
Món Hoa Cải Xốt Nấm Thịt Bò vô cùng bổ dưỡng cho thực đơn mùa hè
Nhắc đến mùa hè, người ta liền nghĩ đến sắc xanh của biển với đủ loại hải sản tôm, cua, mực, cá. Việc thêm hải sản vào thực đơn tiệc cưới của bạn cũng gợi nhớ cho người dùng hương vị mùa hè đặc trưng. Ở Metropole, chúng tôi có vô số món và cách chế biến hải sản khiến thực khách mê đắm. Hãy cùng điểm qua một số gợi ý cho thực đơn tiệc cưới của bạn nhé.
Mang màu sắc tinh tế và cổ điển của nước Ý, món Tôm Rang Xốt Cà Chua Milano được chế biến từ những con tôm tươi, chắc thịt được rửa sạch, ướp gia vị và rang đều. Nước xốt cà chua Milano đậm đà hương vị Ý chính là bí quyết làm nên điều đặc biệt của món ăn này. Khi ăn với sợi mì vàng giòn, màu đỏ ruby tươi tắn, vị chua ngọt nhẹ của sốt Milano và thịt tôm tươi ngon sẽ là tâm điểm của bữa ăn hải sản này. Đây là món ăn mà bạn không thể bỏ qua trong thực đơn tiệc cưới hè này.
Tôm Rang Xốt Cà Chua Milano là tâm điểm của thực đơn tiệc cưới
Hải Sâm cũng là một món gợi nên hương vị của biển cả. Hải sâm với hàm lượng dinh dưỡng cao được hầm với măng tây, cà rốt, nấm đông cô hoà cùng dầu hào được đội ngũ đầu bếp tại Metropole chế biến cho ra món Hải Sâm Hầm Trúc Sinh Măng Tây đậm đà, thơm ngọt từ biển và vô cùng tốt cho sức khoẻ.
Món Hải Sâm Hầm Trúc Sinh Măng Tây độc đáo cho thực đơn tiệc cưới
Nhắc đến mùa hè, người ta cũng nghĩ ngay đến những loại hoa quả đến mùa nở rộ hay hình ảnh chúng ta vừa tắm nắng hư giãn trên bãi biển, vừa thưởng thức trái cây ngọt mát. Nho đen vừa là một loại trái cây mang lại vị ngọt giúp xua tan cái nóng mùa hè, nhưng vẫn giữ được sự sang trọng, thanh lịch khi là một món ăn trong thực đơn tiệc cưới.
Nho đen cho thực đơn mùa hè sảng khoái
Bên cạnh đó, kem cũng là món tráng miệng được ưa thích trong mùa hè bởi vị ngọt mát. Món Trái Cây Xốt Kem Phúc Bồn Tử với vị chua ngọt của trái cây cắt nhỏ, phủ kem tươi lạnh và rưới sốt phúc bồn tử sẽ đảm bảo thực đơn tráng miệng ngày cưới sẽ thêm phần thú vị và hấp dẫn.
Trái Cây Xốt Kem Phúc Bồn Tử ngọt mát cho thực đơn mùa hè
Đây là một số set menu gợi ý cho thực đơn tiệc cưới của bạn cho mùa hè này thêm trọn vị
Set menu VIP:
Set menu cao cấp 1:
Set menu cao cấp 2:
Qua bài viết này, Metropole hy vọng bạn sẽ chọn ra được những món ăn mang đậm hương vị mùa hè cho thực đơn tiệc cưới của mình. Tìm hiểu thêm về các set thực đơn tiệc cưới khác tại Metropole tại đây.
Các nhà hàng tiệc cưới đẹp ở quận Tân Bình sở hữu không gian ấn…
Việc lựa chọn mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới theo chủ đề giúp tạo…
Việc ăn thử bàn tiệc trước khi quyết định đặt tiệc tại một địa điểm…
Gói trang trí tiệc cưới phong cách minimalism, hay còn gọi là tối giản, đang…
Lựa chọn gói trang trí tiệc cưới là một trong những bước quan trọng giúp…
Việc lựa chọn gói trang trí tiệc cưới phù hợp không chỉ tạo nên không…