Mẹo giúp bạn lựa chọn thực đơn tổ chức tiệc cưới cao cấp
Một đám cưới thật trọn vẹn và ý nghĩa là một đám cưới để lại ấn tượng sâu sắc không chỉ với cô dâu chú rể mà còn cả khách mời. Một trong những yếu tố tạo nên sự hoàn hảo đó là thực đơn. Việc lựa chọn thực đơn chuẩn sang trọng cho đám cưới của bạn sẽ không còn quá khó khăn khi bạn nắm được những mẹo chọn thực đơn tổ chức tiệc cưới cao cấp trong bài viết này.
Lựa chọn thực đơn phù hợp với đại đa số khách mời
Tiêu chí đầu tiên khi chọn món là sự cân bằng trong thực đơn. Bạn cần nghiên cứu thị hiếu của khách dự tiệc và chọn loại phù hợp nhất với họ.
Để biết một món ăn có đạt tiêu chuẩn mà bạn đặt ra hay không, bạn cần xem xét các thành phần tạo nên món ăn như gia vị, nguyên liệu nhập khẩu và cách pha chế.
Thực đơn tổ chức tiệc cưới cao cấp
Hầu hết các nhà hàng tiệc cưới hiện nay đều cho phép bạn ăn thử vài món trong thực đơn để chứng tỏ độ ngon cũng như chất lượng nguyên liệu nhập khẩu có thực sự chuẩn nhập khẩu và phù hợp cho thực đơn.
Chọn thực đơn phù hợp với thời điểm hôn lễ diễn ra
Khi nói đến việc tổ chức hôn lễ, điều tiếp theo bạn cần phải lưu ý đó chính thời gian trong năm. Ghi lại chính xác mùa cưới của bạn để bạn có thể chọn thực đơn phù hợp.
Thực đơn tiệc cưới chuẩn cao cấp thường được khuyến khích không nên có những món ăn trái mùa. Bởi vì chúng không đạt chất lượng về các yêu cầu như tươi, ngon, đầy đủ dinh dưỡng.
Ví dụ, mùa đông chúng ta chọn thức ăn nóng và mùa hè chúng ta chọn thức ăn lạnh. Sự đầu tư và quan tâm của bạn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.
Xây dựng thực đơn tổ chức tiệc cưới sang trọng một cách hợp lý
Bước tiếp theo trong việc chọn thực đơn hôn lễ của bạn là kết hợp món ăn một cách khôn ngoan.
Các món ăn trong thực đơn phải có sự thống nhất và liên kết mật thiết với nhau, không gây tác dụng phụ như dị ứng hay lấn át đi hương vị món ăn khác, hạn chế sự trùng lặp công sức dẫn đến nhàm chán trong bữa ăn.
Món khai vị chuẩn cao cấp phải “kích thích” thành công vị giác của thực khách một cách mạnh mẽ, tạo nên một món ăn nhẹ ngon miệng nhưng không kém phần hấp dẫn, thông thường những món chua ngọt.
Bàn tiệc hôn lễ cao cấp
Thưởng thức các món khai vị hấp dẫn, sau đó khám phá các món chính phong phú kích thích vị giác của thực khách với nhiều cách chế biến và bài trí ấn tượng.
Vì các món ăn này là bữa ăn hoàn chỉnh nên yêu sẽ phải cao hơn đáp ứng đầy đủ điều kiện và ý muốn của cặp đôi mà món chính có thể gồm 4 đến 5 món với các nguyên liệu khác nhau như bò, dê, gà, cừu v.v. Nhiều hơn là các loại hải sản như bào ngư, phi lê, sứa, ghẹ, tôm hùm chuẩn nhập khẩu và phải đảm bảo được độ tươi sống để thực ăn vẫn giữ nguyên được hương vị lẫn sự tươi mới…
Ở món chính, các món ăn sẽ được nấu với nguyên liệu khác nhau đến từ đa dạng các khu vực như trong hoặc ngoài nước với cách chế biến khác nhau được chuẩn bị kỹ càng, hạn chế tình trạng thực khách “ngán ngẩm” lựa chọn.
Đĩa thức ăn được trình bày chuẩn sang trọng và đẳng cấp
Sau khi thưởng thức món chính, cũng là lúc dùng món tráng miệng. Món tráng miệng phải có hương vị nhẹ, mát lạnh như các loại bánh pastry, bánh kem lạnh có một chút vị ngọt thanh và chua nhè nhẹ là lựa chọn tốt để cân bằng vị giác của thực khách.
Đây được coi là lời tạm biệt và lời cảm ơn ngọt ngào của cô dâu chú rể đến những vị khách mời danh dự.
Điều chỉnh lại một lần nữa sự cân đối giữa các món ăn
Mặc dù việc bỏ ra một khoảng ngân sách lớn quyết định tiệc cưới của bạn hoành tráng như thế nào, tuy nhiên việc lựa chọn thực đơn tổ chức tiệc cưới cao cấp cũng cần được cân nhắc, tùy vào phong cách và nơi tổ chức mà thực đơn chuẩn bị phải thực sự phù hợp với đại đa số khẩu vị của thực khách.
Món soup nổi tiếng tại nhà hàng Metropole
Các đầu bếp tại những nhà hàng, hội nghị tiệc cưới cao cấp đều có nhiều năm kinh nghiệm làm việc vì vậy bạn hãy chủ động để đảm bảo mọi thứ sẽ diễn ra thật chỉnh chu và hoàn hảo.
Dùng thử món ăn trước khi chốt thực đơn tiệc cưới
Bước cuối cùng để hoàn thiện thực đơn tiệc cưới trong mơ là yêu cầu nhà hàng cho bạn xem cách nhà hàng bày trí và nếm thử các món ăn mang tính đặc trưng của họ để đưa ra quyết định chính xác nhất.
Món tráng miệng trong hôn lễ sang trọng trông như thế nào
Việc nếm thử một món ăn sẽ cho bạn biết mức độ phù hợp của món ăn đó đối với khách của bạn và liệu món ăn đó có mang tính nhất quán trong thực đơn của bạn hay không.
Hãy chọn nhà hàng tiệc cưới uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm để cung cấp cho bạn những tiêu chuẩn cao cấp trong món ăn để nâng tầm giá trị cho cả buổi tiệc.
Xem thêm tại: Những lưu ý vàng khi tổ chức tổ chức tiệc cưới ngoài trời
Tổng kết:
Hi vọng những kinh nghiệm trên sẽ giúp bạn tổ chức tiệc cưới cao cấp thật hoành tráng và thưởng thức những món ăn ngon nhất cùng các khách mời. Bạn đang tìm kiếm một địa điểm tổ chức tiệc cưới với hệ thống thực đơn phong phú và phong cách Á Âu thì Metropole chính là một thương hiệu uy tín mang đến những trải tuyệt vời nhất cho ngày trọng đại của bạn.
