Cưới

Những món tráng miệng ngọt ngào, thanh mát trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới Gala Center


Thực đơn nhà hàng tiệc cưới trọn vị cần có sự kết hợp và sắp xếp khéo léo giữa các món khai vị, món chính và tráng miệng. Để bữa ăn trở nên hài hòa hơn bạn không nên bỏ qua những món tráng miệng tươi mát và hấp dẫn. Mời bạn tham khảo nội dung bài viết dưới đây để có thêm sự lựa chọn món tráng miệng phù hợp với thực đơn tiệc cưới của mình nhé! 

Món tráng miệng là gì?

Món tráng miệng là món ăn nhẹ, đóng vai trò là món ăn kết thúc cho một bữa tiệc. Những món ăn này thường được chế biến thành khẩu phần nhỏ, vừa ăn và có màu sắc vô cùng bắt mắt. Công dụng của món tráng miệng là có thể giúp bạn điều hòa vị giác sau khi đã nếm đủ các vị cay, béo, mặn, ngọt từ bữa ăn chính. Hiện nay các món tráng miệng trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới phong cách Á Âu khá đa dạng. Người ta có thể chọn món tráng miệng có vị chua, ngọt tùy theo các món ăn có trong tiệc chính. Dưới đây là một số món tráng miệng thường được chọn trong lễ cưới mà bạn có thể tham khảo.

Gợi ý một số món tráng miệng trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới tại Gala Center

Bánh ngọt

Bánh ngọt là món ăn đem lại cảm giác ngọt ngào, tinh thần phấn chấn cho người thưởng thức mà bạn không nên bỏ qua trong vô vàn những món tráng miệng hấp dẫn. Bánh ngọt là món ăn được dung hòa từ vị béo, ngọt, chua và đôi khi là chút vị đắng từ những chiếc bánh Socola. Tuy rằng bánh ngọt là sự lựa chọn hay nhưng bạn cần lưu ý không chọn những loại có độ ngọt quá nhiều hay những chiếc bánh mousse nhiều vị chua sẽ khiến cho thực khách cảm thấy ngao ngán.

Những loại bánh mà bạn chắc chắn nên chọn cho tiệc cưới của mình:

  • Muffin

  • Cupcake

  • Su kem

  • Mousse dâu tây, chanh dây, việt quất,…

  • Tiramisu

  • Cheese cake

  • Bánh flan

Bánh ngọt là món tráng miệng không thể bỏ qua trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới

Bánh ngọt là món tráng miệng không thể bỏ qua trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới

Chè

Từ xưa đến này chè là món ngọt mang tính thanh đạm mà mỗi khi cần giải nhiệt người ta thường nghĩ đến. Chè không những là món ăn giúp giải nhiệt mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao với những nguyên liệu từ tự nhiên vô cùng bổ dưỡng. Chè trong ẩm thực hiện nay thường được chế biến theo rất nhiều kiểu và có cách trình bày đa dạng, đẹp mắt và sang trọng. Vì thế, khi chọn chè làm món ăn kết thúc bữa tiệc giúp khách mời cân bằng lại vị giác. Đây cũng được xem là món giải nhiệt tuyệt vời cho thực khách sau khi dùng tiệc. 

Một số món chè độc đáo, thanh mát mà bạn có thể điền vào menu tiệc cưới của mình:

  • Chè bột lọc bọc dừa

  • Chè cốm

  • Chè đậu xanh nha đam

  • Chè long nhãn hạt sen

  • Chè ngũ sắc

  • Chè trái cây 

  • Chè khúc bạch

 Chè là món tráng có khả năng thanh nhiệt rất hiệu quả

Chè là món tráng có khả năng thanh nhiệt rất hiệu quả

Trái cây

Trái cây là một trong những món tráng miệng vừa đơn giản, vừa thể hiện được tính sang trọng của bữa tiệc. Vị tưới mát từ tự nhiên của trái cây sẽ là yếu tố loại bỏ những vị cay, mặn hay dầu mỡ từ bữa ăn trước đó. Ưu điểm khi lựa chọn trái cây làm món tráng miệng là bạn có thể tiết kiệm chi phí khá lớn vì trái cây không cần phải qua chế biến mà dùng được ngay. Tuy vậy bạn nên ưu tiên những loại trái cây theo mùa để mang lại chất lượng món tráng miệng chất lượng nhất.

Những loại trái cây phổ biến thường được dùng trong menu lễ cưới:

  • Cam

  • Nho Mỹ

  • Cherry

  • Dâu Tây

  • Dưa hấu

  • Thơm

  • Táo

Trái cây tươi mát là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn tráng miệng

Trái cây tươi mát là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn tráng miệng

Rau câu hoặc sữa chua

Rau câu và sữa chua là hai món không thể không nhắc đến trong danh sách những món tráng miệng gây chú ý. Rau câu chủ yếu được chế biến bới các thực phẩm từ tự nhiên, có màu sắc bắt mắt và vị thanh ngọt khiến con người ta dễ thích thú. Sữa chua có vị chua nhẹ, cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp khách mời cảm thấy dễ chịu hơn sau quá trình thu nạp lượng thức ăn lớn vào cơ thể.

Gợi ý cho bạn một số loại rau câu và sữa chua thích hợp trong thực đơn:

  • Rau câu dừa hoặc trái cây

  • Rau câu sơn thủy

  • Rau câu lá dứa phô mai

  • Sữa chua truyền thống

  • Sữa chua trái cây

Rau câu trái cây được trang trí bắt mắt sẽ giúp bữa tiệc của bạn thêm sang trọng

Rau câu trái cây được trang trí bắt mắt sẽ giúp bữa tiệc của bạn thêm sang trọng

Tổng kết

Tráng miệng là món ăn không thể thiếu trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới. Hy vọng từ các gợi ý trong bài viết trên bạn dễ dàng lựa chọn được món tráng miệng thích hợp với menu bữa tiệc của mình.

>> Xem thêm: Tips chọn món ăn đặc sắc phù hợp cho tiệc cưới tại Gala Center

Cưới
Bí quyết tránh những rắc rối khi tổ chức tiệc cưới ngoài trời
Cưới
Ý tưởng chủ đề cưới phù hợp với mọi phong cách cô dâu chú rể
Cưới
So sánh đánh giá các trung tâm hội nghị tiệc cưới Tân Bình