Ngày Cưới Đẹp

Trong mỗi người sẽ có những cột mốc tạo nên dấu ấn cho cả cuộc đời của họ. Trong số đó, lễ cưới có thể được xem là một cột mốc quan trọng. Nhưng để tạo nên một buổi tiệc trọn vẹn thì hẳn không thể thiếu một thực đơn tiệc cưới với những món ăn hấp dẫn.

Thông thường một thực đơn sẽ có từ 5-8 món trở lên và được chế biến từ những nguyên liệu chất lượng cao, bài trí mắt mắt. Một thực đơn hoàn hảo sẽ đảm bảo được về độ chất lượng dinh dưỡng và số lượng món ăn trong bàn tiệc, thêm vào đó là cách trang trí bắt mắt của đầu bếp.

Menu tiệc cưới phương Tây

Lựa chọn phong cách thực đơn tiệc cưới

Để chọn một thực đơn theo phong cách nào còn tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích của người tổ chức.

Một thực đơn mang phong cách Châu Âu sẽ có sự sang trọng và tao nhã, những món ăn được bài trí khá cầu kỳ và mang tính nghệ thuật cao. Hương vị món ăn đầy mê được chế biến một cách công phu, từ các thành phần nguyên liệu chất lượng cao, giúp cho thực khách có thể thưởng thức món ăn một cách trọn vị.

Món hải sản trong thực đơn tiệc cưới châu Âu

Ngoài ra, cũng có rất nhiều người yêu thích phong cách Châu Á với các món ăn ngon khó cưỡng cùng với nguyên liệu chế biến vô cùng đa dạng và phong phú. Thực đơn món Á thường được các nàng dâu và các chàng rể lựa chọn trong đa số các loại menu khi tổ chức tiệc cưới vì hương vị đậm đà thân thuộc với người Việt nói riêng và người Châu Á nói chung.

Bánh trứng Hong Kong

Thêm vào đó là các món ăn mang đậm chất văn hóa dân tộc Việt Nam cũng được đưa vào mâm cỗ bởi vì chi phí tiệc phù hợp với kinh tế tài chính, nguyên liệu chế biến dễ tìm, cách thức chế biến không quá cầu kỳ nhưng vẫn làm cho một món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn và đậm đà hương vị. Tuy sự sang trọng, cao cấp không bằng với hai phong cách trên, nhưng đối với đại đa số mọi người khi tham gia vào một buổi tiệc cưới thì họ sẽ thích không khí gia đình gần gũi và đầm ấm nhiều hơn, do đó, đây là một phong cách rất được ưa chuộng trong đa số các tiệc cưới Việt Nam và là một thực đơn tiệc cưới hoàn hảo đối với rất nhiều người.

Món gỏi tai heo

>>> Xem thêm: Món ăn cao cấp cho thực đơn tiệc cưới sang trọng tại Metropole

Thực đơn đám cưới sẽ được chia ra làm ba phần

Món khai vị: Là những món ăn nhẹ đầu bữa tiệc. Khai vị thường đóng vai trò để kích thích vị giác giúp cho thực khách có thể cảm nhận những món ăn sau một cách trọn vẹn nhất.

Món chính: là những món ăn được chế biến công phu với nhiều nguyên liệu khác nhau, nhiều hương vị và giàu chất dinh dưỡng như là các món canh, món mặn, món xào, lẩu,… được bài trí một cách chỉn chu, trang trọng phục vụ thực khách thưởng thức món ăn.

Món tráng miệng: thường sẽ là các món ngọt để giúp cho thực khách cảm thấy nhẹ nhàng và tạo cảm giác khoan khoái sau khi thưởng thức món chính. Món tráng miệng còn có thể được xem như một lời chào tạm biệt của người tổ chức dành cho những người tham gia khi đã dành thời gian đến dự buổi tiệc chung vui cùng cô dâu và chú rể.

Món tráng miệng

>>> Xem thêm: Cách chọn những món ăn cho hôn lễ tại Metropole

Tổng kết

Hiện nay, thực đơn tiệc cưới tại các nhà hàng và các tổ chức sự kiện tiệc phong phú và đa dạng. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng có thể mang lại một thực đơn hiệu quả như chúng ta mong muốn. Chính vì thế, để có thể lựa chọn một thực đơn hợp lý và đa dạng, chúng ta có thể tìm hiểu nhu cầu của người thân, bạn bè, tìm hiểu về khẩu vị của người tham gia cũng như là sở thích của họ. Từ đó, chúng ta có thể sắp xếp một thực đơn tiệc cưới hoàn hảo và lại cực kỳ tiết kiệm chi phí với độ hiệu quả cao mang lại một buổi tiệc vui vẻ và hôn lễ trọn vẹn, ngoài ra còn thể hiện tấm lòng mến khách của gia chủ dành cho tất cả người tham gia buổi tiệc.