Ngày Cưới Đẹp

Thực đơn tiệc cưới luôn là vấn đề được các cặp đôi đặc biệt quan tâm để chuẩn bị cho ngày hạnh phúc nhất của mình. Có rất nhiều món ăn để bạn lựa chọn cho mình một thực đơn chỉnh chu, ngon miệng lại còn đẹp mắt nhưng bạn đã biết cách chọn lựa chưa? Nếu bạn còn đang phân vân không biết nên tham khảo ở đâu thì hãy cùng theo dõi bài viết này để xác định được các món sẽ điểm danh trong thực đơn tiệc cưới của bạn nhé.

Top 5 món ăn ngon được lựa chọn nhiều nhất cho thực đơn đám cưới hiện nay

Món gỏi

Gỏi là món khai vị trong mọi thực đơn

Món gỏi là một trong những món ăn được yêu thích và thường xuyên xuất hiện trong thực đơn tiệc cưới. Gỏi là một món ăn rất đa dạng về nguyên liệu và cách chế biến, có thể làm từ thịt, hải sản, rau củ, trái cây…Các loại gọi phổ biến trong thực đơn tiệc cưới bao gồm:

Gỏi đu đủ: gỏi đu đủ là món ăn đặc trưng của miền Nam và rất phổ biến trong các dịp lễ hội và tiệc cưới. Nó được làm từ sợi đu đủ tươi, thêm thịt bò, tôm, hoặc đậu phộng rang và chấm với nước mắm chua ngọt đặc trưng.

Gỏi ngó sen: Là món ăn đặc trưng của miền Tây và có hương vị thanh mát, ngọt dịu. Nó được rưới đều nước sốt chua ngọt lên ngó sen tươi, tôm, thịt ba chỉ sau đó trộn đều, ăn kèm với bánh đa tươi càng khiến cho món ăn bùng nổ hơn nửa .

Gỏi cá hồi: gỏi cá hồi là món ăn đặc trưng của Nhật Bản rất được vừa chuộng trong các tiệc cưới sang trọng. Món ăn này được làm từ cá hồi tươi, trộn với rau xà lách và rong biển làm cho món ăn có sự béo, bùi của cá hồi kết hợp với độ tươi mát của rau và rong biển. Bạn chắc chắn sẽ bất ngờ về hương vị của món ăn ngon này đấy.

Gỏi bò: Gỏi bò là món ăn phổ biến của người Việt Nam, được làm từ thịt bò tái, rau sống, hành tây,.. Món ăn này gây ấn tưởng bởi độ mềm, thơm của thịt bò cộng với độ hăng nhẹ của hành tây và độ tươi của rau sống là cho món ăn ngon nhưng lại không hề bị ngán nếu ăn nhiều.

Gỏi là món ăn rất dễ ăn và đa dạng nguyên liệu, vì vậy, nó thường được lựa chọn để tạo sự khác biệt cho thực đơn tiệc cưới. Ngoài ra, trong gỏi có nhiều rau xanh và chất đạm từ thịt, cá chứa hàm lượng cao chất dinh cho cơ thể của mọi người.

Món nướng

Món nướng dành cho bữa tiệc

Món nướng dành cho bữa tiệc

Nướng là một phương cách chế biến thực phẩm phổ biến trong các tiệc cưới, bởi vì nó đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Dưới đây là một số gợi ý món nướng cho thực đơn tiệc cưới của bạn:

Thịt nướng: thịt nướng là món ăn phổ biến được yêu thích trong các buổi tiệc, với cách là nhiều với nhiều loại thịt khác nhau như thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt cừu,… Bạn có thể chọn các loại thịt mà bạn muốn nướng và thêm gia vị theo sở thích.

Hải sản nướng: các loại hải sản như tôm, cá, sò điệp hay mực nướng là một số lựa chọn tuyệt vời cho tiệc cưới của bạn, bởi vì chúng ngon miệng và đem lại hương vị đặc biệt.

Gà nướng: Gà nướng là một món ăn phổ biến được yêu thích, thêm gia vị để tăng  hương vị.

Ngoài ra, bạn có thể thêm các loại nước chấm để kết hợp với các món nướng giúp tăng thêm hương vị cho thực đơn tiệc cưới của bạn.

Món chiên

Món nướng giòn tan

Món chiên cũng là một phong cách chế biến thực phẩm phổ biến trong các thực đơn tiệc cưới bởi vì chúng gần gũi, dễ ăn và đa dạng. Một số gợi ý món chiên cho thực đơn của bạn:

Cánh gà chiên giòn: cánh gà chiên giòn với vỏ ngoài giòn tan và thịt bên trong thơm ngon sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho tiệc cưới của bạn

Tôm chiên giòn: tôm chiên giòn cũng là một món ăn phổ biến trong thực đơn tiệc cưới, bên ngoài lớp vỏ giòn rụm, bên trong thịt tôm tươi, ngọt. Món ăn này cung cấp nhiều canxi cho cơ thể.

Cá chiên: cá chiên thơm ngon cũng sẽ giúp cho thực đơn của bạn hoàn hảo hơn.

Ngoài các món gợi ý trên, còn rất nhiều nguyên liệu có thể chế biến món chiên tuyệt vời cho thực đơn trong ngày vui của bạn.

Món lẩu

Lẩu hải sản bùng vị

Các món lẩu phổ biến nhất trong thực đơn tiệc cưới

Lẩu Thái: lẩu thái là một món ăn nổi tiếng của Thái Lan với nguyên liệu chính là nước dùng cay và thơm kèm theo các loại rau củ, thịt và hải sản. Món lẩu này có vị cay, chua ngọt và thơm ngon.

Lẩu cá hồi: lẩu cá hồi là một món ăn phổ biến tại Nhật Bản, với cá hồi tươi ngon được thái thành từng lát mỏng, sau đó đem nấu trong nước dùng thơm ngon.

Lẩu nấm lẩu nóng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay, với các loại nấm đại diện như nấm hương, nấm đông cô, nấm rơm, nấm kim châm, làm cho nước dùng thanh đạm, tươi mát.

Lẩu gà: lẩu gà là một món ăn phổ biến ở nhiều nước châu Á, với thịt gà tươi ngon.

Lẩu hải sản: lẩu hải sản là một món ăn phổ biến, với các loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, cá, hàu, sò… làm cho nước lẩu đậm đà hương vị biển cả.

Món tráng miệng

Món tráng miệng mát lạnh sau khi ăn đồ cay nóng

Một phần không thể thiếu trong mọi thực đơn là món tráng miệng. Các món tráng miệng thường được sử dụng:

Kem: kem là một lựa chọn phổ biến cho món tráng miệng, với nhiều loại kem khác nhau như kim tươi, kem sữa, kem trái cây. Bạn có thể phục vụ kem kèm theo trái cây hoặc là bánh quy.

Bánh ngọt: bánh ngọt là một lựa chọn khác cho món tráng miệng, có nhiều loại bánh như bánh kem, bánh tart, bánh Tiramisu…

Trái cây: trái cây tươi là một lựa chọn cho món ăn tráng miệng với nhiều loại trái cây như dưa hấu, xoài, dâu tây, kiwi, nho…

Chè: chè là một món ăn truyền thống của Việt Nam, với nhiều loại chè như chè đậu xanh, chè thập cẩm, chè sầu riêng..

Tổng kết

Qua bài viết Metropole muốn gợi ý cho bạn các món ăn phổ biến được sử dụng trong thực đơn tiệc cưới để bạn có thể hiểu rõ hơn về các món ăn và lựa chọn thực đơn hợp lí để buổi tiệc diễn ra một cách tốt đẹp nhất.

Xem thêm: Top 8 thực đơn cho tiệc cưới của bạn tại đây