Cưới

Mãn nhãn với những món ăn đậm chất Việt Nam cho thực đơn tiệc cưới


Trong hành trình hạnh phúc của cuộc đời, một buổi tiệc cưới không chỉ là nơi kết nối hai trái tim mà còn là bữa tiệc tận hưởng những hương vị tinh túy của ẩm thực và văn hóa. Hãy cùng bước vào một hành trình thú vị, nơi những món ăn đậm chất Việt Nam sẽ mang đến sự mãn nhãn cho thực đơn tiệc cưới của bạn. 

 1. Nét văn hoá ẩm thực đất Việt

Văn hoá ẩm thực của đất Việt đã ghi dấu ấn đậm nét trong lòng người dân và du khách từ khắp nơi trên thế giới. Được hình thành và phát triển qua hàng ngàn năm lịch sử, nét văn hoá ẩm thực độc đáo của Việt Nam không chỉ là việc ăn uống mà còn mang trong mình những giá trị tinh thần và tượng trưng cho sự đoàn kết và sự thịnh vượng của dân tộc.

Nét độc đáo ẩm thực Việt

Nét độc đáo ẩm thực Việt

Ẩm thực Việt Nam đặc biệt trong việc kết hợp giữa các yếu tố như hương vị, màu sắc, hình dáng và cả cách bài trí. Từ những món phổ biến như phở, bánh mì, bún riêu cua cho đến những món ăn dân dã truyền thống như cơm lam, bánh chưng đầy tinh thần gia đình và tình thân. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon từ biển, núi, sông và cánh đồng tạo nên những bữa ăn tinh tế, hấp dẫn và đậm đà hương vị.

Mỗi món ăn còn là một câu chuyện về lịch sử, về cuộc sống và về những giá trị văn hoá. Cảnh quan nông thôn, con người lao động, đời sống thường nhật, tất cả đã được gắn liền với các món ăn và biểu hiện qua từng hương vị tinh tế. Từ cơm nắm của người dân miền Bắc đến các món hải sản phong phú của miền biển, từ những món chay tinh tế đến những món ăn phong phú trong ngày Tết, tất cả đều tạo nên một mảng sắc màu đa dạng về văn hoá và lối sống.

  2. Những món ăn đậm chất Việt Nam trong thực đơn tiệc cưới

Xôi vò hạt sen

Xôi vò hạt sen

Xôi vò hạt sen

Món xôi vò hạt sen thường mang đậm nét truyền thống và hương vị tinh tế của ẩm thực nước Nam. Sự kết hợp giữa lớp xôi mềm mịn, hạt sen giòn ngon béo bùi và vị ngọt dịu và mùi thơm đặc trưng từ nước cốt dừa tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Gỏi củ hũ dừa tôm thịt

Gỏi củ hũ dừa tôm thịt

Gỏi củ hũ dừa tôm thịt

Món ăn này thường sử dụng  phần tươi ngon nhất của cây dừa là củ hũ dừa, tôm tươi và thịt thơm ngon. Sự kết hợp này sẽ đảm bảo rằng món ăn đem đến hương vị tươi ngon và đầy hấp dẫn. Hơn nữa, gỏi củ hũ dừa tôm thịt còn có màu sắc tươi sáng và bắt mắt. Đặc biệt, việc sử dụng các loại rau sống và nguyên liệu tươi mát như lá rau xanh, rau thơm nên một màn trình diễn màu sắc và trang trí tự nhiên cho bàn tiệc cưới.

Cá tai tượng chưng tương

Cá tai tượng chưng tương

Cá tai tượng chưng tương

Không chỉ ngon miệng, cá tai tượng chưng tương còn mang đến một khía cạnh trình bày bắt mắt. Hình dáng độc đáo của cá tai tượng, cùng với lớp tương màu sắc hấp dẫn sẽ làm cho bàn tiệc trở nên sống động và thu hút sự chú ý từ tất cả các khách mời. 

Lẩu gà chanh ớt

Lẩu gà chanh ớt mang đến một sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon của gà tươi, chua mát của chanh và độ cay nồng của ớt. Món ăn này đem lại sự cân bằng hương vị độc đáo, vừa thúc đẩy vị giác với sự cay nồng nhẹ, vừa làm mềm dịu bằng vị chua chanh.

Lẩu gà chanh ớt

Lẩu gà chanh ớt

Món ăn này thường đi kèm với nhiều loại rau xanh, nấm, và các nguyên liệu tươi ngon khác, tạo thành một bữa ăn bổ dưỡng và cung cấp nhiều loại thực phẩm. Gà cung cấp protein dinh dưỡng, trong khi các loại rau cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng.

Rau câu sơn thuỷ 

Rau câu sơn thuỷ

Rau câu sơn thuỷ

Rau câu là món ăn quá quen thuộc đối với những người con của đất nước Việt Nam mến thương. Món ăn này gắn liền với tuổi thơ và thường được dùng làm món tráng miệng để kết thúc hành trình ẩm thực của buổi tiệc cưới. Cái tên sơn thuỷ bắt nguồn từ cách đổ rau câu pha trộn nhiều màu sắc khác nhau đem lại một sự cuốn hút đặc biệt cùng với độ giai giòn ngọt mát khiến mọi khách mời đắm say.

>>> Xem thêm: Những mẫu thực đơn tiệc cưới làm nao lòng mọi khách mời

Kết

Không gì có thể so sánh với việc chia sẻ những món ăn đậm chất Việt Nam trong thực đơn tiệc cưới, nơi tất cả khách mời đều được đắm chìm trong hương vị và tận hưởng một phần nhỏ của văn hóa đất nước. Mỗi món ăn là một câu chuyện về sự tinh tế và tình cảm, một cách thể hiện tốt nhất về tình yêu và hạnh phúc của đôi uyên ương. Nếu bạn tìm kiếm nơi có thể chế biến các món ăn tiệc cưới chuẩn Việt và ngon lành thì nhà hàng Metropole là gợi ý lý tưởng dành cho bạn. 

>>> Tham khảo: Nhà hàng tiệc cưới quận 3 Metropole – Nơi đáp ứng mọi yêu cầu ẩm thực của bạn

Cưới
Kinh nghiệm chọn món ăn tiệc cưới sang trọng và ngon miệng
Cưới
Gợi ý chọn thực đơn tiệc cưới miền Nam chuẩn chỉnh
Cưới
Vì sao nên chọn tổ chức tiệc cưới ngoài trời