Lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới mùa hè ngon bổ đẹp

Thời gian lý tưởng cho các cặp đôi đang có dự định tổ chức đám cưới chính là mùa hè. Để ngày trọng đại của mình được diễn ra trọn vẹn và ý nghĩa. Việc chuẩn bị cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới mùa hè cũng là một trong các yếu tố quyết định. Không cần quá lo lắng đâu. Vì bài viết dưới đây sẽ có những gợi ý chọn lựa thực đơn cho phù hợp với mùa hè dành cho bạn. Hãy cùng tham khảo ngay thôi nào!

Lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới mùa hè ngon bổ đẹp

Cách lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới mùa hè 

Mùa hè, tiết trời khá oi bức, dưới cái nắng chói chang khách hàng không nên hạn lựa chọn các món nóng cay, chiên rán nhiều dầu mỡ. Vì các món này khiến các khách mời cảm thấy nóng bức hơn, tạo cảm giác ngán làm ảnh hưởng đến khẩu vị. Thay vào đó, bạn nên lựa chọn các món có vị thanh mát, màu sắc mát mẻ trong thực đơn tiệc cưới mùa hè sẽ thích hợp hơn. 

Món khai vị:

Các cặp đôi có thể lựa chọn khai vị cho bữa tiệc trong những món ăn như salad, gỏi, nộm để mang đến cho thực khách sự nhẹ nhàng chuẩn bị khởi sắc cho bữa tiệc. Có thể tham khảo những món như: Nộm bò bóp thấu, salad tôm, thịt, cá hồi hay thịt xông khói…

Trong thực đơn của các món khai vị thông thường sẽ được chia thành hai món khác nhau, bao gồm: một món nộm/ gỏi đi kèm với một món khô khác như: nem chua, chả lụa/ giò/ rế, món cuốn,… Việc khởi vị cho thực khách bằng các món như thế luôn tạo cảm giác nhẹ nhàng và thanh mát cho thực khách của bạn.

Món khai vị

Món chính:

Món chính chiếm 80% cho sự thành công của một bữa tiệc. Chính vì thế, việc chọn lựa các món ăn chính phù hợp với đa số khách mời khá quan trọng. Thực đơn tiệc cưới mùa hè nên chọn những món chính có nguyên liệu rau củ quả nhằm tạo sự tươi mát và tăng khẩu vị. Bạn nên kết hợp nhiều loại món ăn khác nhau trong buổi tiệc cưới mùa hè của mình như: món khô, món hải sản, món nước, món nhiều đạm,..

Bạn có thể xen lẫn các món luộc, hấp vào mâm cưới để tránh tình trạng ngán ngẩm với các món xào, rán, chiên, cay dầu mỡ. Bởi vì các món luộc, hấp là một trong các món dễ ăn, tạo cho tất cả mọi người cảm giác thoải mái. Bên cạnh đó, món luộc cũng sẽ không gây ngán mà còn tốt cho sức khỏe. Có thể chọn những món như: gà luộc, mực hấp gừng, cá hấp, rau củ quả luộc chấm nước tương,…

Món tráng miệng:

Một trong những món quan trọng trong thực đơn tiệc cưới mùa hè sau bữa tiệc chính là món tráng miệng. Mùa hè thì có rất nhiều loại hoa quả trái cây tươi mát và đầy chất dinh dưỡng như: dưa hấu, dưa vàng, cam, dâu tây,.. Đặc biệt là các loại hoa quả này đã được đem ướt lạnh thì cực kì cực kì tuyệt vời.

Tham khảo 2 mẫu thực đơn đám cưới mùa hè của trung tâm tiệc cưới Gala Center

Gala Center là một trong các trung tâm tổ chức tiệc cưới không còn xa lạ đối với rất nhiều các cặp đôi ngày nay. Bên cạnh những sảnh tiệc cưới lung linh rực rỡ, các dịch vụ trọn gói thì các món ăn trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới cũng vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng nhau khám phá hơn 2 thực đơn hấp dẫn có mặt trong các thực đơn tiệc cưới “đắt show” nhất nhì Gala Center nhé!

Mẫu thực đơn 1

Món khai vị

Sườn nướng sốt BBQ

Gỏi ngó sen ngũ sắc

Món chính

Súp cua Song Hỷ

Cá chẽm chiên giòn sốt chua ngọt

Salad trộn thịt nguội sốt kiểu Pháp

Bắp bò nấu Pate – bánh mì

Cơm chiên hải sản

Tráng miệng

Chè tuyết nhĩ táo đỏ

Mẫu thực đơn tại nhà hàng Gala Center

Mẫu thực đơn 2

Món khai vị

Tôm sú chiên giòn sốt Cocktail

Gỏi mực nướng chanh dây

Món chính

Súp măng tây thịt cua

Cá chẽm chiên giòn sốt xí muội

Nấm bạch tuyết nấu với đậu hũ non kèm sốt bào ngư

Sườn nướng sốt dâu tây

Mì Udon Nhật xào với ức vịt ướp tiêu kiểu Malaysia

Tráng miệng

Bánh Flan

Tổng kết

Bài viết trên đã cho bạn biết cách lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới mùa hè. Hy vọng các thông tin trên đã phần nào giúp bạn có thể xây dựng được một thực đơn cho bữa ăn tiệc cưới của bản thân và gây ấn tượng cho khách mời có một buổi tiệc cưới không bao giờ quên được.

>>> Tổng hợp hơn 15+ mẫu thực đơn cưới cao cấp của nhà hàng tiệc cưới Gala Center Tân Bình