Bật mí 5 bí quyết chọn thực đơn tiệc cưới chuẩn không cần chỉnh cho cặp đôi trẻ

Việc chọn thực đơn cho buổi tiệc cưới là một phần quan trọng góp phần thành công cho ngày trọng đại của cô dâu, chú rể. Cùng Metropole theo dõi bài viết về các bí quyết lựa chọn thực đơn tiệc cưới và các mẫu menu cưới hấp dẫn dưới đây nhé!

Bí quyết lựa chọn thực đơn tiệc cưới

Thực đơn cưới ngon sẽ giúp buổi tiệc trở nên hoàn hảo

Những cặp đôi chưa có kinh nghiệm về tổ chức tiệc nói chung hay tiệc cưới nói riêng thì bạn nên hỏi ý kiến, tham khảo từ bạn bè, người thân để việc lựa chọn menu cưới dễ dàng hơn. Sau đây là một số điều cần lưu ý trước khi đặt bàn tiệc, giúp bạn có một thực đơn hoàn hảo:

Ưu tiên thực đơn theo mùa

Việc chọn thực đơn theo mùa sẽ giúp khách mời cảm thấy ngon miệng cũng như đảm bảo được việc thức ăn luôn tươi và an toàn hơn so với các nguyên liệu trái mùa. Hơn nữa, việc này cũng đảm bảo rằng nguồn nguyên liệu dễ tìm cũng như giúp tiết kiệm chi phí hơn.

Xem xét kỹ chi phí đãi tiệc

Chi phí đãi tiệc chắc chắn là vấn đề nhiều cặp đôi quan tâm. Nếu ngân sách của bạn không quá eo hẹp thì nên lựa chọn menu tiệc cưới với mức giá vừa phải. Bởi, sự chênh lệch của bàn tiệc đơn giản và sang trọng là rất lớn. Đôi khi có thể chênh lệch đến vài chục triệu đồng. 

Vì vậy, bạn cần phải xem xét và cân nhắc vấn đề này hợp lý. 

Chọn thực đơn theo vùng miền, phù hợp với đa số khách tham dự

Vì mỗi vùng miền đều có những phong tục tập quán khác nhau. Do vậy, menu hay cách trình bày, trang trí thực đơn cũng khác nhau. Bạn không cần phải chọn các loại nguyên liệu cao sang hay đắt đỏ mà chỉ cần chọn các hương vị phù hợp, vừa miệng cũng như cách trang trí làm đa số khách mời cảm thấy hài lòng. Cho nên, trước khi đặt bàn tiệc, bạn hãy chọn menu và thử trước các món ăn, điều này giúp đảm bảo chất lượng và khẩu vị phù hợp với khách tham dự.

Thực đơn tiệc cưới có hương vị phù hợp với vùng miền và đa số khách mời là lựa chọn lý tưởng

Xem thêm: Top 8 thực đơn cưới cao cấp, hấp dẫn 

Gợi ý 5 mẫu thực đơn tiệc cưới hấp dẫn  

Thực đơn cưới đơn giản, hấp dẫn

Thực đơn bình dân, đơn giản 

Đây là là thực đơn đám cưới bình dân, được đa số khách hàng lựa chọn. 

• Xiên que Bò Mỹ áp chảo oliu kết hợp xốt mè rang

• Xôi gấc viên tôm thịt chả

• Gà viên chiên

• Chả giò 

• Thịt ba rọi xông khói kết hợp bánh mì nướng bơ 

• Salad rau củ sốt mù tạt vàng

• Bia lon (tiger/ heineken)

Thực đơn miền Nam cao cấp 

• Mực xiên xốt Thái

• Gỏi cá Pattaya

• Tàu hũ ky cuộn tôm

• Súp cua trúc xanh

• Tôm sú rang muối Hong Kong

• Bò hầm rượu vang Pháp ăn cùng bánh mì

• Cơm chiên hạt sen thịt cua

• Chè bách niên hảo hợp

Món chính trong menu cưới –  tôm xiên rau củ nướng 

Thực đơn kiểu truyền thống

Thông thường, menu cưới mang nét truyền thống luôn là sự lựa chọn của nhiều cặp đôi bởi sự gần gũi cũng như tính phù hợp với nhiều khẩu vị. Menu này thường bao gồm các món như sau:

• Chả giò hải sản 

• Nem nướng sốt thảo mộc

• Cà chua thịt bằm sốt tương mật ong

• Bánh mì bi gà viên

• Xíu mại viên

• Salad cá ngừ

• Bia lon (tiger/ heineken)

Thực đơn phong cách Châu Âu

Nếu bạn muốn thay đổi chút khẩu vị cho ngày cưới của mình thêm nét Tây thì phong cách Châu Âu sẽ là lựa chọn thú vị, lý tưởng

• Soup cua bắp non thập cẩm 

• Gỏi cuốn tôm thịt

• Trứng trộn salad rau củ phong cách Châu Âu

• Sandwich cuộn cùng tuna

• Tôm đút lò ăn cùng xốt mayonnaise

• Ba chỉ cuộn nấm kim châm

• Bánh mì thịt cá hồi xông khói

• Bánh pudding 

 Món ăn kiểu Châu Âu trong thực đơn cưới

Thực đơn số 6 tại nhà hàng Metropole

Nhà hàng Metropole được xem là trung tâm đãi tiệc có số lượng menu đa dạng, hấp dẫn với nhiều phong cách chế biến cho bạn có nhiều sự lựa chọn cho ngày cưới của mình. Trong đó, thực đơn cưới số 6 chiều lòng của nhiều cặp đôi trẻ nhất, set menu này gồm:

• Chem chép NZ nướng tiêu

• Gỏi ngự tiến

• Heo quay sứa biển

• Vịt nướng nấm linh chi tiêu đen

• Bò nướng tiềm trân châu hải thảo

• Tôm càng rang xốt ngũ vị

• Bò Úc xốt nấm rượu vang chi lê

• Sứa biển hầm hải thảo

• Lẩu hải sản chua cay ăn cùng mì Udon

• Trái cây Tứ Quý

Lời kết

Với bài viết chia sẻ bí quyết cũng như 5 menu cưới hấp dẫn của năm 2022 ở trên, hy vọng sẽ mang đến nhiều thông tin hữu ích cho việc chọn lựa thực đơn phù hợp cho bạn. Nếu cần hỗ trợ về tổ chức tiệc cưới hay đặt bàn tiệc, hãy liên hệ với Metropole để nhận được tư vấn nhiệt tình từ đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi.