Top những món Ý cho thực đơn tiệc cưới thêm đậm đà hương vị
Tiệc cưới của bạn có thành công và trọn vẹn hay không là nhờ vào việc bạn có chuẩn bị mọi thứ cẩn thận và kỹ càng không. Từ sảnh tiệc, sân khấu, âm thanh ánh sáng đến bàn ghế và thực đơn tiệc cưới. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn nổi tiếng đến từ Ý dùng để chiêu đãi trong các nhà hàng tiệc cưới. Cùng đọc qua để tìm hiểu nhé!
Các món ăn đãi tiệc cưới của Ý
Lasagna
Lasagna hay Lasagne là một loại mì có bản to và phẳng nổi tiếng của nước Ý, thường được dùng bằng cách xếp chồng thành nhiều lớp lên nhau. Các thành phần dùng chung với món mì này là phô mai, sốt cà chua, các loại thịt và rau. Cũng như các món mì nổi tiếng khác, Lasagna có nhiều biến thể bằng cách thay đổi đa dạng các loại nguyên liệu dùng chung với loại mì này làm cho món ăn có hương vị phong phú, thơm ngon và béo ngậy. Món Lasagna là một lựa chọn không thể hoàn hảo hơn cho một vị trí trong thực đơn tiệc cưới của bạn.
Lasagna hấp dẫn với phô mai và sốt cà chua đậm vị
Gà Parmigiana
Đây là một trong những món ăn nổi tiếng và phổ biến nhất tại Ý đặc biệt là tại các vùng như Campania và Sicily. Gà Parmigiana với nguyên liệu chính là thịt gà phi lê mềm chiên giòn nướng cùng sốt cà chua và các loại phô mai như Marzella hay Parmesan làm nên vị ngọt xen vào đó là sự hòa quyện giữa sự béo ngậy và giòn tan tạo ra một bữa tiệc hương vị thật sự bùng nổ trong khoang miệng của bạn. Gà Parmigiana có thể dùng chung với mì Spaghetti hoặc các món salad, rau trộn.
Gà Parmigiana giòn rụm và béo ngậy cùng sốt cà chua phô mai
Súp Minestrone
Minestrone là món súp rau củ thập cẩm nức tiếng của Ý, món súp này được người dân Ý dùng nhiều nhất vào mùa hè khi rau củ vào mùa thu hoạch. Đây là món bổ dưỡng, thanh đạm và được những người ăn chay rất yêu thích. Súp Minestrone còn được biến tấu thêm nhiều cách chế biến khác nhau để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền, có thể dùng được với nước sốt cà chua, mì ống dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.
Súp minestrone bổ dưỡng, thơm ngon
Frittata
Frittata là một món được làm từ trứng cùng với các thành phần như thịt, phô mai (ricotta hoặc parmesan) và rau. Món Frittata khá giống với trứng rán của Việt Nam, chỉ khác là món ăn này được làm như một ổ bánh, có vị béo và dày hơn món trứng của chúng ta. Frittata được xem là lựa chọn hoàn hảo cho buổi sáng hoặc trong các phần ăn khai vị tại các nhà tiệc cưới.
Frittata thơm ngon và là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng tại Ý
Panna Cotta
Là một món bánh nấu từ hỗn hợp kem, sữa và đường với bột thạch rồi đợi cho đông lại. Công thức đầu tiên của Panna Cotta được bắt nguồn ở miền Bắc nước Ý, khi người dân đem kem sữa làm đông với xương cá và thưởng thức. Hiện nay, người ta thường dùng gelatin để chế biến bánh Panna Cotta, cho ra món bánh có hình dáng và vị mịn màng, tan nhẹ trong miệng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tăng thêm hương vị bằng các loại trái cây, nước sốt trái cây cho món Panna Cotta thêm phần hấp dẫn.
Panna Cotta cùng sốt dâu thơm ngon, bắt mắt
Tiramisu
Tiramisu là một loại bánh ngọt vị cà phê cực kỳ nổi tiếng của nước Ý, gồm các lớp bánh quy Savoiardi, nhúng cà phê xen kẽ với hỗn hợp từ trứng, đường, phô mai mascarpone đánh bông và thêm vào đó là một ít bột cacao. Công thức của loại bánh này được biến tấu thành nhiều loại khác nhau vì thế mà tiramisu hiện nay có hương vị rất đa dạng. Món bánh cũng rất phổ biến tại Việt Nam tại các quán nước uống cũng có trong phần ăn tráng miệng của những bữa tiệc.
Tiramisu bùng nổ hương vị cà phê thơm ngon
Lời kết
Trên đây là gợi ý cho bạn về những món ăn đến từ đất nước hình chiếc ủng – Ý nổi tiếng về hương vị cũng cách chế biến. Hy vọng những món ăn này sẽ trở thành sự lựa chọn trong thực đơn tiệc cưới của bạn và nửa kia, góp phần cho hôn lễ của cả hai thành công và hạnh phúc.
Xem thêm: Cách chọn món cho thực đơn tiệc cưới của bạn
