Làm thế nào để có một thực đơn tiệc cưới hoàn hảo?
Thực đơn tiệc cưới là một trong những vấn đề luôn được đặt câu hỏi nhiều nhất trong quá trình lên kế hoạch cho ngày trọng đại. Mỗi món ăn được chiêu đãi trong bữa tiệc như lời cảm ơn, sự hiếu khách của cô dâu, chú rể đối với gia đình và quan viên hai họ. Để giúp bạn và người thương giải đáp được vấn đề này, bài viết dưới đây là một số lưu ý về việc xây dựng thực đơn tiệc cưới. Bạn note lại ngay nhé!
Thử món trước khi chọn vào thực đơn
Lựa chọn thực đơn rất “đau đầu” và tốn rất nhiều thời gian. Từ việc làm thế nào để món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa ngon mà không kén người dùng. Để chốt được danh sách dựa trên những tiêu chí trên, bạn nên thử món trước. Điều này giúp bạn biết được món nào quá chua hay quá cay, có hợp với văn hóa ẩm thực của số lượng khách tham dự hay không.
Mỗi món ăn sẽ mang một hương vị khác nhau
Bên cạnh đó, việc bố trí món ăn trên dĩa sao cho hợp lý và không bị rối mắt cũng không kém phần quan trọng.
Thực đơn được sắp xếp theo thứ tự
Món khai vị
Đây là món sẽ được đưa đến cho khách mời đầu tiên. Những món này thường có vị chua xen lẫn ngọt nhẹ nhàng, giúp người dùng kích thích được vị giác của mình. Bạn có thể lựa chọn các món truyền thống như gỏi, salad,…
Gỏi ngó sen tôm thịt truyền thống của người Việt Nam
Món chính
Nhờ vào món khai vị, người dùng có thể cảm nhận rõ hơn hương vị đậm đà của món chính. Bạn nên lưu ý số lượng là từ 2 – 4 món chính, không nên quá ít bởi sẽ làm khách mời cảm thấy chưa đủ no nhưng cũng đừng quá nhiều dẫn đến lãng phí và tốn thêm “một mớ” chi phí đấy nhé!
Món chính đặc sắc và đậm đà
Món chính thường tập trung vào các loại hải sản hoặc thịt giàu chất đạm như thịt bò, thịt gà hay thịt heo. Bên cạnh đó, bạn nên cho các món tinh bột đi kèm để tăng thêm độ đặc sắc và giúp người dùng có thể no lâu hơn.
Món tráng miệng
Món tráng miệng sẽ xoa dịu lại vị giác của khách mời. Bạn có thể chọn các món có hương nhẹ nhàng, mang lại sự mát mẻ và tươi mới như chè, rau câu hoặc trái cây.
Rau câu thanh mát thích hợp làm món tráng miệng
Thực đơn phổ biến và dễ dùng
Tất nhiên, trong một buổi tiệc cưới không thể nào chỉ có một vùng miền được. Vậy nên, bạn cần đặt ra tiêu chí thực đơn dễ dùng, phù hợp mọi người. Tuy rằng những món ăn của phương Tây rất độc đáo và lạ mắt nhưng không chắc ai cũng thích sự mới lạ này. Bạn nên cân nhắc nếu đang có ý định kết hợp ẩm thực châu Âu lẫn châu Á nhé.
Các món ăn đơn giản và dễ dùng
Tham khảo thêm: Những thực đơn tiệc cưới hấp dẫn “chiều lòng” những ai khó tính
Ngân sách phù hợp
Sẽ không là vấn đề nếu như bạn có nhiều “vốn đầu tư” cho việc lên thực odn97 tiệc cưới. Nhưng nếu ngân sách có giới hạn, bạn nên cân nhắc thật kỹ trước khi đưa ra sự quyết định. Bên cạnh những món ăn xa hoa và đắt tiền, bạn có thể lựa chọn những món truyền thống có giá phù hợp. Chỉ cần trú trọng vào cách trang trí và sắp xếp sao cho bắt mắt, bạn đã có thể “nịnh” đôi mắt của khách mời rồi.
Lựa chọn thực đơn phù hợp với ngân sách
Thực đơn mang lại sự hài hòa và tinh tế
Sự hài hòa ở đây nhắc đến cách kết hợp các chất dinh dưỡng như đạm, chất béo hay chất xơ với nhau trong từng món ăn. Bên cạnh đó, việc lên thực đơn có cả món nước lẫn khô sẽ giúp thực đơn của bạn trở nên đặc sắc và có điểm nhấn hơn.
Thực đơn đa dạng và đầy đủ các chất dinh dưỡng
Tuy vậy, bạn cũng nên chú ý và tìm hiểu về các món ăn có thành phần “khắc khẩu” với nhau nhé. Nếu không sẽ gây ra những tai nạn không mong muốn như đau bụng, dị ứng hay ngộ độc đấy. Chắc hẳn không ai mong muốn điều này xảy ra phải không nào?
Địa điểm uy tín, chất lượng
Địa điểm tổ chức tiệc cưới cũng là một trong những yếu tố góp phần làm thực đơn của bạn trở nên hoàn hảo. Hãy chọn cho mình nhà hàng đáp ứng đủ tiêu chí từ ánh sáng, âm thanh cho đến màn hình trình chiếu nhé. Sẽ thật tuyệt vời khi vừa nhâm nhi món ăn vừa thưởng thức các tiết mục tuyệt hảo trên sân khấu phải không?
Địa điểm chất lượng và uy tín
Bên cạnh đó, bạn cũng nên hỏi bên cung cấp dịch vụ về chi phí có tính riêng hay là trọn gói để tránh những trường hợp không rõ ràng bạn nhé.
Để xây dựng một thực đơn tiệc cưới hoàn hảo rất khó và tốn nhiều thời gian, nhưng không có nghĩa không thể làm được. Chỉ cần để tâm đến những chi tiết dù là nhỏ nhất, bạn chắc chắn sẽ có cho mình những quyết định phù hợp nhất. Với những gợi ý về thực đơn tiệc cưới của bài viết trên, hy vọng bạn có thể đem đến cho khách mời một đêm tuyệt vời và trọn vẹn nhất!
